ダイエットスープ(Diet soup)プログラムでは肉を食して良い日が有ります。
5にち目と6にち目には肉や魚を合計1日に350～700gを食すことになります。
筋肉を落とさない為にも、この2日間はきっちりタンパク質を摂取する必要があるのです。
5にち目は肉や魚という定めですので、肉は豚だとしても牛だとしても鶏だとしても大丈夫ですが、脂肪分のわずかところが原則となってきます。
6にち目は肉といっても牛肉と限定されているので、牛肉の食すようにしましょう。
そこでプログラム中に食す肉クッキングの創り方のご案内をしたいとおもいます。
やはり肉クッキングというのは言っても、砂糖は使用せずオイルは少しばかりだけの利を対象としてしましょう。
まず蒸し鶏胸肉を容易に調理する創り方のご案内です。
塩と多めの胡椒をすり付けた鶏の胸肉をフライパンに入れ、チキンの約半分まで水と少量の酒を投入して蓋をして強火に掛けます。
沸騰したら弱火にして15分ほどしたケース水分がなくなり蒸し上がります。
途中で水分が少なくなったら少しばかり足すようにしましょう。
出来上がったら、少しばかり覚ましてから手で細かく裂きます。
ブロッコリー等と伴に、辛子醤油で食しましょう。
次に豚肉を使った容易なクッキングのご案内です。
タマネギと豚肉の薄切りをフライパンで炒め、最後にポン酢を絡め焼きします。
さっぱりとして豚肉にバツグンです。
このときに活用する豚肉は脂肪のわずかロースにして、脂身の部位を切り捨てましょう。
もう一つ焼き豚の創り方です。
豚のヒレを2分の1に切り、フライパンに少量のオリーブオイルを投入して、ヒレの外装に焼き色を付けます。
焼き色がついたヒレ肉を、そのまま生姜と酒を少しばかりばかり入れたお湯で煮ていき、ソフトになったら取り出しましょう。
カットしたゆで豚をフライパンの上にやって、ポン酢をかけてフライパンでしっかりと絡めていきます。
ワサビや辛子を付けて食すとよりオイシくなります。
次は牛肉のクッキングのご案内です。
牛肉はステーキ等もおススメですが、ピーマン炒めもおススメです。
オイルのいらないフライパンを活用したケースオイルは必要有りません。
フライパンに細き切りの牛肉と細切りピーマンを塩、胡椒で炒め、そこにオイスターソースで味を付け、最後に醤油を少しばかり掛けて出来上がりです。
青椒肉絲のようなオイシさが容易に出来ます。
ダイエットスープ意外に食べて良いサラダの作り方
ダイエットスープ(Diet soup)プログラムでは野菜を食して良い日が結構有ります。
そこでそういったプログラム中にバツグンの、サラダあるいは温サラダの創り方等をご案内しましょう。
サラダで忠告したいこというのはマヨネーズ等を活用せず、ドレッシングも出来るだけ活用しないことが基本です。
効力を最大に高めたいならオイル系のものは一切活用しないようにします。
そうなると野菜につけるものはポン酢、醤油、胡椒、辛子、ワサビ、トンガラシ等となってきます、。
それらだけでオイシく食べることが出来るサラダ、温野菜をご案内したいとおもいます。
例えば体を温め代謝を向上させる野菜としてネギや生姜がおススメです。
そこでネギ焼きの生姜掛けのご案内です。
オイルを使用せずにフライパンで生姜の細切りをサッと炒めてしんなりさせておきます。
炒めることで辛みが低下して食べやすくします。
そして太めのネギを5㎝ぐらいに切り、中まで火が通るまで網焼きをします。
強火では焦げてしまうので、中火～弱火がおススメです。
焼き易いように、焼く前にネギに細かい網目を包丁で付けておきます。
焼き上がったらサッと醤油を少量掛け、そこに炒めた生姜をのせて食しましょう。
またこれをサラダ菜やサンチュ等の葉物野菜にくるんで食すと、よりオイシく食べられます。
他にもニンジン、カボチャ、キャベツ、茄子、レンコン等を茹でたり、蒸かしたりして温野菜にして辛子醤油やユズポン酢等で食すのもおススメです。
肉が食べることが出来る日には豚の薄切り（脂身のわずかところ）と伴に野菜と蒸すと、野菜にも肉のエキスが混ざって、どちらもオイシくなります。
肉によってポン酢だとしてもぜんぜん物足りなさは有りません。
またノーマルのサラダには海藻をプラスしたり、タマネギのスライスも願わくはプラスしたいものです。
タマネギはダイエットスープ(Diet soup)にも入れますが、生のタマネギユニークの血液サラサラ、代謝UP効力もあるので願わくはおススメです。
オニオンスライスの代わりにポン酢とのりを振りかけて、ワサビで食すとオイシく食べられます。
少量の鰹節や化学調味料を掛けると、よりオイシくなります。
他にも魚が食べることが出来る5にち目にはちりめんじゃこ等をサラダにプラスしたケース、味わい的にも栄養的にもおススメです。
またドレッシングが使用できずに味に退屈してしまった場合には、ケチャップ（少量）と洋辛子を混ぜ合わせたものを、野菜に付けて食すとまた味わいが違ってきます。
他にも柚子胡椒等も味のチェンジに利を対象としているものきるのではないでしょうか。
予想外にポン酢に退屈した場合にはめんつゆにしてみるのもおススメです。